商务饭桌雷区1——座位

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

商务饭桌雷区2——点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

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　　“饭局”这门聚会时的“艺术”，不过，饭局除了吃之外，还有别的内容，那就是饭后大家玩得游戏。今天我们就来看看饭后大家常玩得十个游戏，想必经常聚会的同学基本上都了解吧?

　　杀人游戏

　　游戏的关键人是法官，口齿清晰，明白解释游戏规则，制造迷局，等等。人刚满一桌最好，太挤了就不好，动作出声音会影响游戏的公平和难度，适宜比较安静的聚会。

　　数青蛙

　　游戏规则：口诀“N只青蛙跳进水中N个扑通”，从座中任何一人开始，每人念两字，依次“一只”“青蛙”“跳进”“水中”“扑通”“两只”“青蛙”···循环下去，有几只青蛙就扑通几声，到了九只的时候可以重新开始。说错或者跟不上节奏者受罚，很简单的游戏，就是有人对不上记不住反应慢。

　　心口不一007

　　第一个人叫“0”和一个在座者的名字，被叫的再叫“0”和另一个在座者的名字，第二个被叫者叫“7”和第三个被叫者的名字，一旦听到第三个被叫者的名字后，他左右的两个人要在最短时间内做出反应，可以挥挥手或模拟抚摩第三个被叫者，让他带点儿众星拱月的自豪感。反应慢的人只能服输。之所以说它“心口不一”，因为最后那一关要考验的其实并不是被叫者，而是被叫者身边的两个人。至于过程中任何人有什么不恰当的举动，都应判作错误而惩罚他们。游戏的最大乐趣除了最后那一关，还有过程中的互相叫嚷，气氛相当热烈，牵涉面也相当广。更有上海话的“7”和“吃”很是相像，第三个被叫者时常得忍受一些虚拟的咬啮。

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